Salut Leduc,
Si l'enneigement  mi-mai doit  ressembler à celui de l'année dernière  (voir photos sur mon site) , et cela a l'air bien parti pour
Quitte à douché ton enthousiasme   je dois te prévenir , qu'il y a pas mal d'endroits dans la partie Nord ou ça ne passera pas.
(Descente de la Muvrella, col perdu, cirque de la solitude, brèche de Capitellu).
ou si ça passe cela ne s'appelle plus de la rando, car cela demande une grosse expérience et du matériel.
pour un départ mi-mai , je conseillerais plutôt le sens sud Nord , je n'aime pas trop ce sens la , mais la neige est moins abondante et pose moins de problèmes dans le Sud, à part une facheuse tendance à masquer le balisage.
Sinon tu peux prendre le tra-mare&monti  (même départ que le GR20) , puis prendre un bout du mare a mare Nord vers Porto
pour rejoindre le GR20 à Castel di Vergio , ça laisse une semaine de fonte,  de la reprendre le GR20 vers le Sud si la Brèche
de Capitellu est dégagée (étape entre Manganu & Pietra-Piana) si ça passe la , après ça ira.
Tu peut Sonder le Terrain en appelant les stations de ski sur le parcours  (Asco, Castel-di-vergio, Capanelle).
Bon GR