Il faudrai relire les aventures de RAHAN l'homme des ages farouches.La pointe du couteau(posé sur une pierre) indique une direction mais pas forcément le nord.

je crois qu'il s'agissait de la relexion de la lumiere du soleil par la lame sur un plan clair( la paume), on en deduisait le reste je pense

une montre a aiguille, bien sur ;-)

Pfff dénigrer c'est facile.
Bon tout d'abord il faut savoir que cela ne marche pas avec tout les couteaux: ils font une lame avec un fort taux de fer donc on évitera les lames en polymère, les lames en bronze et même les lame en inox. Préferez la bonne vieille lame au carbone qui rouille. Et plutôt une lame longue et fine.

Ensuite une barre de fer, quelque chose qui flotte (genre petite bouée, bout de polystyèrene etc..)  et un seau d'eau. Frottez quelques instants la barre de fer sur le couteau pour magnetiser celui ci, plantez le couteau dans l'objet flottant de facon que celui-ci soit équilibré et posez le sur l'eau. Celui-ci va se diriger lentement vers le nord.
C'est une grosse auguille quoi !  
Et la paume de la main me direz-vous ? Bah essayez de faire tout çà sans vous servir de la paume de la main et vous allez bien voir que vous n'y arriverez pas (ou alors vous êtes très doué de vos pieds)

Quant à la reflexion de la lumiere du soleil par la lame sur un plan clair( la paume), on peut juste en déduire deux choses:
- que cela marche très mal pour les noirs, beurs, asiatiques, peau rouge etc... mais super bien pour les nordiques
- que ta lame est polie, parceque phosphatée noire on voit rien du tout, je t'assure !
- qu'il ne fait pas nuit
- qu'il fait beau...


Voilà Th, si tu as d'autres questions, n'hésite pas c'est un plaisir.
Tu devrais te renseigner sur l'art de désinfecter de l'eau avec pour tout materiel un marteau à arrondir le verre et une rape à épaissir.