Salut,
Quelques infos sur le bivouac hivernal que je pratique plusieurs jours par an :

- Cela n'a absolument rien à voir avec un bivouac "hors neige" :
pour le matos j'utilise :
- Duvet Camp, - 5 confort + drap Thermolite
- Matelas 3,8 cm (important pour s'isoler du froid)
- Tente North Face Westwind
- Réchaud à essence (beaucoup plus pratique que le gaz quand il fait -10°, et plus pratique pour faire fondre la neige)

Les inconvénients majeurs  du bivouac hivernal:
- grosse condensation le matin dans la tente, que je limite en ouvrant au réveil : la condensation gèle et je racle avec la gamelle
- l'intérieur des chaussures à tentence à geler pendant la nuit, même à l'intérieur de la tente, pas agréable le matin
- les duvets sont souvent humides le matin, et au fil des jours cela ne s'arrange pas...
- la bouffe qui gèle un peu

Si tu n'as jamais bivouaqué sur neige, je te conseille d'abord de le faire une nuit... après tu verras si tu es prêt à le faire une semaine.

Pour ma propre expérience j'ai passé des nuits  à - 15° dans de très bonnes conditions et d'autre à -5° très désagréables.
Il suffit d'un rien pour que le plaisir devienne galère, on est en permanence sur le fil... et tout devient beaucoup plus long qu'en condition normale. Par ex, l'été il faut à mon épouse et moi même, entre 3/4 h et 1 heure entre réveil et départ, l'hiver compte 1h, 1h 1/2, etc....
N'hésites pas si tu as des questions !
Jean-Will

salut,
Le matelas à pompe à pied doit isoler suffisament, mais ça doit être un poil lourd et encombrant ( )

Pour le tente, avec la pelle je creuse un peu pour protéger du vent ou je construit un mur de neige autour, mais je ne la recouvre pas (risque d'écrasement)
(quand je dis -15, c'est dehors, dans la tente il fait - 5/7...)
Je fais aussi un trou dans l'avancée de la tente, de la taille de l'avancée et profond de 20 à 50 cm : Ca aide à stocker le matos et cela fait office de fosse à froid...

Pour les sardines, j'utilise les batons de ski sans les rondelles et des cornières en alu allégées de 50 cm de long
Je ne connais pas la technique du trou...
N'hésites pas si tu as d'autres question...

pour la toilette, des lingettes suffisent souvent... si il fait beau tu peux faire chauffer un peu d'eau ou bien te frictionner avec de la neige, ca marche aussi (la ça doit faire beau et pas de vent sinon glagla ! Et puis après tout, l'hiver, on passe plusieurs jours sans se laver sans problème...

Mon matelas (en fait 3,8cm) est autogonflant il se gonfle donc, et je finis à la bouche. (avantage environ 600g je crois et un encombrement mini (2L maxi)

pour la matelas je trouve que c'est très confortable. Je pars chaque année au moins trois semaines pendant lesquelles je dors dessus. RAS
Pour les photos je suis preneur

Je vous remercie mille fois pour tous ces conseils, maintenant reste à préparer le plus délicat, et ce qui ferait de moi un "vrai de vrai" : l'autarcie pure >> la chasse!

Je ne plaisante pas, connaissais vous des techniques pour aller chercher de la nourriture en plein hiver dans les hautes alpes?
De quoi bien sûr avoir un apport énergétique de folie aux vu des efforts que sollicite une journée!

Attention de pas trop te prendre pour un yeti en hiver, et laisse ta trace au PGHM....  
Isa