Bonjour,

100g de glucide apporte 400 kcal
100g de protide apporte 400 kcal
100g de lipide apporte 900 kcal

Les aliments "énergétiques" dont tu parles ne le sont donc pas vraiment (c'est pas parce que c'est marqué sur la boite que...)

Les expéditions polaires les mieux préparées (aidées de nutritionnistes, etc) parviennent à élaborer une alimentation ayant pour apport calorique 600 kcal/100g (voire un peu plus).

En pratique, c'est pas évident d'avoir une nourriture qui t'apporte plus de 500 kcal/100g en moyenne.
J'arrive à 450 kcal/100g avec ça:
http://www.randonner.leger.free.fr/02_materiel/liste.php#bouffe

En rando je prends un peu moins de 700g de bouffe par jour, ce qui me donne environ 3000 kcal/jour. C'est insuffisant, mais lors de notre traversée des Pyrénées, on n'a commencé à ressentir un manque qu'au bout du 12ème jour (je précise qu'on n'avait pas beaucoup de réserve de graisse avant de partir!).

Mais il y a moyen de faire mieux !
Sur ce lien tu trouveras les apports caloriques de beaucoup d'aliments,
http://www.e-sante.fr/guide/dietetique.asp?nd=4

Et sur celui-ci les 25 aliments les plus caloriques classés par catégorie
http://www.doctissimo.fr/asp/aliments/base_aliments/visu_index.asp


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oli_v_ier
http://www.randonner.leger.free.fr

Salut à tous,
En lisant les messages de certains topics, je me demande s'il va pas falloir avoir bac + 12... pour partir en rando dans les prochaines années!
Entre ceux qui étudient le poids du sac au gramme près, et ceux qui comptent les calories au kcal juste, çà va devenir hyper technocr.....  pardon, technique!
j' sé pô si j vé arrivé à suivre du ho d'mes 60 berges et malgré mes 25 ans de pratik dans les alpes et ailleurs....

Trève de plaisanterie...  mais j'ai souvent été à la frontale à 5 h du mat', et pour de longues heures quotidiennes sans me poser tout un tas de questions... et chose rassurante, je me suis aperçu au fil des ans, que je n'étais pas le seul dans ce cas.

Bien amicalement à tous.
Jean claude

Qu'est-ce que vous mangez en fait? Finalement c'est ça qui est interessant!
Je me débrouille avec des nouilles asiatiques, de la semoule, de l'huile d'olive et des sachets de soupe. Le tout agrémenté de produits du terroir que je peux choper ça et là (en Corse le saucisson et le pain et deux bonnes tomates par exemple).
Merci par avance pour vos réponses
A+

Ah oui la purée j'en avait pris il y a longtemps avec du lait en poudre et j'en avait même fait avec du lait concentré sucré -une réussite totale-.

Merci

Si vous passez à Décath, pensez à prendre le mag gratuit de Queschua, il y a un article sur la nutrition en montagne.

Bonne lecture à tous !