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Conseils, trucs et astuces => La cuisine du randonneur => Discussion démarrée par: Matlau le 09 Mai 2007 12:55



Titre: petit déj
Posté par: Matlau le 09 Mai 2007 12:55
Salut,

Je vais bientôt partir pour une rando de 10 jours en Corse et je me pose la question du p'tit dej !
En général, je mange 3 tranches de pain (nutella et/ou confiture) + un bol de lait et un verre de jus d'orange.

Pour la rando, je ne sais quoi prendre ! Existe t'il encore des jus en poudre ?
Le lait en poudre est "bon" ?
J'ai testé le muesli en lyo mais est ce que cela suffit ?
Bref, je suis à votre écoute et vos retour d'expérience.

Merci


Titre: Re : petit déj
Posté par: Thierry111 le 09 Mai 2007 20:57
Personnellement en rando je prends du pain qui se tient (complet ou semi complet, pas de la baguette), des portions individuelles de miel ou confiture (récupérées dans les hotels/restos par ex.), du muesli normal dans un sac de congélation (je ne vois pas l'intêret du muesli lyophilisé, le muesli c'est déjà naturellement deshydraté ?), quelques berlingos de lait concentré sucrée, des fruits (pommes en général) selon la place dans le sac et les possibilités de courses en cours de route.


Titre: Re : petit déj
Posté par: jpopeck le 24 Mai 2007 06:59
En rando tu peux prendre le même petit déj que chez toi. Il faut simplement adapter le poids que tu peux emporter (en évitant le jus de fruit par exemple).
Tu peux trouver en grande surface des sachet "pour préparation lactée chocolatée", en gros du lait et du cacao en poudre.
Après, en ce qui concerne la matière solide, c'est soit du pain soit des céréales, en fonction des goûts.


Titre: Re : petit déj
Posté par: Scrat le 24 Mai 2007 12:54
Salut,

Perso en autonomie je prends:  petit sac (congel)  de muesli , petit sac de lait deshydraté ( régilait entier) pas spécialement mauvais.  sachets de boissons chaudes lyophilisé ( capuccino...).  comprimés éffervescents de vitamines.

Après si t'as la possibilité de te ravitailler le long du parcours, pourquoi te priver ?  Pain frais, pain au lait, confitures...

Les gîtes proposent tous des petits dej. complets dans le cadre de la demi-pension.

A+


Titre: Re : petit déj
Posté par: lilou66 le 28 Mai 2007 11:47
d'autres idées aussi:

- du miel en tube (plastique) : très pratisque et source d'énergie
- du café hyophilisé bien sûr, mais il en existe du caféiné !!! Ca aide bien certains matins...
- le lait en poudre peut agrémenter le café ou le thé.


Titre: Re : petit déj
Posté par: Alex87 le 26 Jun 2007 16:59
Les barres style "LU Petit Déj" sont aussi très efficaces. Elles prennent peu de place, sont conditionnées en sachet par 4 et offrent une belle réserve d'énergie pour la matinée...Seul reproche, au bout de quelques jours, ils prennent une saveur un peu "étouffe chrétien" (mais ça passe en les trempant dans le café!)


Titre: Re : petit déj
Posté par: Whereischarly le 19 Sep 2007 11:02
Salut, pour un petit dej "maison", je prepare avant de partir des sac congel avec 150g de muesli, 20g de lait en poudre, 20g de chocolat en poudre. Tu ajoute juste 20cl d'eau bouillante dessus et tu as un petit dej super sympa qui te fournit 500 calories, de quoi tenir un bon bout de temps.

Bonne route,

Vincent


Titre: Re : petit déj
Posté par: ndeclochez le 29 Mai 2008 22:01
En corse tu pourras trouver à tout moment dans les refuges :

- Du pain d'épice : excellent pour avoir quelque chose dans le ventre
- Du chocolat : plaque et en poudre (sachet individuel)
- Pour le lait : tu peux prendre des dosettes individuelles de lait concentré
- Pour les vitamines : tu achète des comprimés multi-vitamine
- tu pourras acheter confiture et dosette de nutella

Dans les refuges il y a vraiment de quoi manger. Merci à tous les gardiens !!!!!


Titre: Re : petit déj
Posté par: Bernard le 30 Mai 2008 17:55
Bonjour,
Un bon bol de café, puis un deuxième, et aucun aliment solide, je ne change rien à mes habitudes.
Certains diront que c'est pas bien,  >:( mais je fonctionne comme ça.
Bonne journée